イタリア料理店gioiaさんのお料理教室♪
2012年03月12日
昨日は、お休みで、朝から《イタリア料理店gioia》さんのお料理教室へ、娘と参加してきました
実は、このお料理教室と天文館まるごとごみひろい。のために今月は、定休日をずらしてたんです^_^;
gioiaさんのお料理教室は初参加で、シェフの持永さんが、作りながら説明をしてくださいます
今回28回目になるお料理教室で、定員6名までの少人数制。
本場イタリアで学んでこられたシェフによる、とっても人気のお料理教室なので、1ヶ月くらい前に予約して、ようやく参加出来たんです
作ったお料理は、『お野菜たっぷり ミネストローネ』『お魚のロールキャベツ ドライトマトソース』『アーモンドクッキー』の3品
レシピも、とっても丁寧で解りやすく、作るときのポイントも、しっかり教えてくださって、さすが調理師専門学校の講師をされていただけのことはあります
少人数なので、解らないところも訊きやすいし、和気あいあいとした雰囲気の中で、とっても楽しいお料理教室でした
もちろん、終わってから、作ってくださったお料理をランチとしてみんなでいただきました
シンプルな味付けなのに素材の味が効いていて、どれもとっても美味しかったです
忘れないうちに家でも、作ってみなきゃ。。。
また、都合が付くときにぜひ参加したいと思います
お料理教室興味のある方は、イタリア料理店gioiaさんのブログで、チェックしてみてくださいね
イタリア料理店gioiaさんのブログ
http://ameblo.jp/masasann-gioia/
ﾘﾗｸｾﾞｰｼｮﾝｻﾛﾝかれんSPRING FAIRは、コチラです
実は、このお料理教室と天文館まるごとごみひろい。のために今月は、定休日をずらしてたんです^_^;
gioiaさんのお料理教室は初参加で、シェフの持永さんが、作りながら説明をしてくださいます
今回28回目になるお料理教室で、定員6名までの少人数制。
本場イタリアで学んでこられたシェフによる、とっても人気のお料理教室なので、1ヶ月くらい前に予約して、ようやく参加出来たんです
作ったお料理は、『お野菜たっぷり ミネストローネ』『お魚のロールキャベツ ドライトマトソース』『アーモンドクッキー』の3品
レシピも、とっても丁寧で解りやすく、作るときのポイントも、しっかり教えてくださって、さすが調理師専門学校の講師をされていただけのことはあります
少人数なので、解らないところも訊きやすいし、和気あいあいとした雰囲気の中で、とっても楽しいお料理教室でした
もちろん、終わってから、作ってくださったお料理をランチとしてみんなでいただきました
シンプルな味付けなのに素材の味が効いていて、どれもとっても美味しかったです
忘れないうちに家でも、作ってみなきゃ。。。
また、都合が付くときにぜひ参加したいと思います
お料理教室興味のある方は、イタリア料理店gioiaさんのブログで、チェックしてみてくださいね
イタリア料理店gioiaさんのブログhttp://ameblo.jp/masasann-gioia/
ﾘﾗｸｾﾞｰｼｮﾝｻﾛﾝかれんSPRING FAIRは、コチラです
Posted by ☆MASAYO☆ at 23:52│Comments(0)
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